Les aliments anti cholestérol
L’alimentation joue un rôle extrêmement important dans la baisse du taux de cholestérol.
Il existe plusieurs catégories d’aliments à privilégier : les légumes, les tisanes sans sucre, les lentilles ou les yaourts natures sont des aliments à consommer sans aucune restriction.
Certains aliments tels que les amandes, les noix, l’avocat, les pommes, les sardines ou encore les pois chiches sont qualifiés d’anti cholestérol.
Le poisson, les huiles d’assaisonnement, les fruits, les céréales complètes, le pain complet, les laitages demi-écrémés sont des aliments à consommer de façon normale, sans excès, afin de ne pas augmenter son taux de cholestérol.
Les fibres et les omégas 3 sont, quant à eux, considérés comme des alliés dans un régime anti cholestérol.
Limiter certains aliments
Certains aliments sont à consommer avec prudence lorsque l’on possède un taux élevé de cholestérol. Il s’agit notamment des œufs, des produits contenant des sucres ajoutés, du fromage ou des laitages entiers.
Enfin, il est recommandé de ne consommer que de façon occasionnelle et en faible quantité la charcuterie, les plats en sauce, les fritures ou l’alcool.
Pratiquer une activité physique
Les études montrent qu’une personne qui pratique une activité physique de façon régulière augmente son taux de bon cholestérol de 30 % de plus (en moyenne) qu’une personne sédentaire.
Il est recommandé de choisir une activité adaptée (marche, aquagym, gymnastique douce, vélo…) et de la poursuivre pendant au moins 3 mois avant de voir son taux de cholestérol diminuer.
