Increíbles experimentos con bicarbonato y vinagre (2024)

Nieve, erupciones volcánicas o de colores… Toda la familia disfrutará viendo la reacción del bicarbonato con el vinagre en distintos formatos mientras experimentan con sus propias manos.

Increíbles experimentos con bicarbonato y vinagre (1)

Cuando se mezcla bicarbonato de sodio con vinagre (o limón) se produce una reacción química que genera dióxido de carbono (CO2), el gas responsable de que se formen burbujas y una especie de erupción que recuerda a la de los volcanes. Utilizando estos dos materiales es posible realizar experimentos en casa que, además de entretener a los pequeños, les enseñarán un poco de ciencia.

Índice de contenidos

  • 1 Arcoíris de bicarbonato
  • 2 Experimento para inflar un globo
  • 3 Limón en erupción
  • 4 Nieve artificial
  • 5 Volcán en erupción casero

Arcoíris de bicarbonato

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Los materiales necesarios para crear un divertido arcoíris son: una bandeja, unos vasitos de plástico, una cuchara, bicarbonato, vinagre y colorantes alimentarios. En primer lugar, hay que conseguir los colores que forman el arcoíris: para ello, se mezcla una cucharada de bicarbonato con cada uno de los colorantes en diferentes vasitos. En segundo lugar, se colocan los colores en la bandeja y se extienden con una cuchara. Verter vinagre sobre la bandeja con bicarbonato es el último paso: los dos elementos reaccionan dando lugar a una explosión de colores.

Experimento para inflar un globo

Se echa un poco de vinagre dentro de una botella de plástico pequeña y, a continuación, con la ayuda de un embudo, se introduce una cucharadita de bicarbonato en un globo. Después, se coloca el globo en la boca de la botella y se deja caer el compuesto en el vinagre; el dióxido de carbono que se genera al mezclar los dos ingredientes hará que el globo se hinche.

Limón en erupción

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Para este sencillo experimento se necesita un limón (si es de tamaño grande, mejor), un cuchillo, una cuchara y el bicarbonato. Solo hay que seguir estos dos pasos: el primero consiste en cortar el cítrico por la mitad y hacer que salga un poco del jugo con cuidado de que no se vuelque; en el segundo, se extiende un poco de bicarbonato sobre la superficie, de manera que el limón entra en erupción. Los menores podrán comprobar cómo se crean burbujas debido a la reacción del bicarbonato con el ácido cítrico.

Nieve artificial

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Con este experimento los pequeños tocarán la nieve ¡en verano! Para conseguirlo, se vierte una buena cantidad de bicarbonato en una bandeja y, poco a poco, se va añadiendo agua fría. Cada vez que se realiza el proceso hay que amasar un poco la mezcla hasta obtener la textura deseada para poder jugar con la nieve. Otra opción es agregar un poco de colorante de forma que la nieve se tiña de color.

Volcán en erupción casero

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Arcilla, plastilina, vinagre, agua, bicarbonato, gel, colorante y una cuchara son los elementos necesarios. Sobre un papel de periódico o una base que se pueda manchar, se comienza a amasar la arcilla para construir la forma de un volcán (base y montaña). Se decora con plastilina blanca para crear el efecto de nieve en la cúspide, y verde para las plantas de la base. Con una cuchara se extrae arcilla de la punta y crea el cráter y, en un vaso aparte, se mezcla un poco de colorante, vinagre y un poco de gel. Se introduce el líquido resultante en el agujero del volcán y se añade bicarbonato para que entre en erupción.

Sobre el autor

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Pepa Agüera

De pequeña preguntaba mucho y escribía otro tanto. Conjugué esas dos variables y ahora soy periodista. Me apasiona la cultura en todas sus formas, pero también la actualidad y la política. Compro libros por encima de mis posibilidades.

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FAQs

¿Cómo explicar el experimento del vinagre y bicarbonato? ›

Porque el vinagre es un ácido llamado ácido acético que al estar en contacto con el bicarbonato generan una reacción química. Dentro de los productos de esta reacción química se encuentra el dióxido de carbono, el CO2, un gas. Es este gas el responsable de que nuestro globo se haya inflado.

¿Cómo funciona el experimento del bicarbonato de sodio y el vinagre? ›

El bicarbonato de sodio (bicarbonato de sodio) y el ácido acético débil del vinagre reaccionan y atrapan el dióxido de carbono para formar burbujas . La mezcla de bicarbonato de sodio (sólido) y vinagre (líquido) crea un gas y un líquido, que a su vez da como resultado una espuma (una mezcla de gas y líquido, o un coloide).

¿Qué sucede con la mezcla de vinagre y bicarbonato? ›

La ecuación química para la reacción es: Bicarbonato sódico + vinagre = Acetato de sodio + agua + dióxido de carbono NaHCO3 + CH3COOH => CH3COO-Na+ + H2O + CO2 De la anterior fórmula, puede calcularse que una cucharadita de vinagre produce aproximadamente 1'5 gr de CO2.

¿Qué pasa cuando mezclas bicarbonato de sodio y vinagre? ›

La reacción es: El bicarbonato de sodio y el ácido acético reaccionan con dióxido de carbono, agua y acetato de sodio . El bicarbonato de sodio sólido se colocó en vinagre líquido produciendo gas dióxido de carbono, lo cual es evidente debido a la formación de burbujas en la mezcla espumosa.

¿Que reacciones quimicas se pueden hacer con bicarbonato? ›

El bicarbonato de sodio reacciona espontáneamente con ácidos, liberando gas CO2 como producto de reacción. Se usa comúnmente para neutralizar soluciones ácidas no deseadas o derrames de ácido en laboratorios químicos.

¿Qué afecta la velocidad de reacción del bicarbonato de sodio y el vinagre? ›

Los resultados respaldaron experimentos anteriores; el vinagre con temperaturas más altas tuvo un tiempo de reacción significativamente más rápido, mientras que el vinagre que se enfrió o tenía una temperatura más baja tardó mucho más en reaccionar completamente con el bicarbonato de sodio.

¿Por qué agregamos vinagre a la reacción? ›

Se añade vinagre a las reacciones que involucran ácido acético para promover su ionización en agua a iones CH3CO2− y H3O+ .

¿Qué no se puede mezclar con vinagre? ›

Hay ciertas sustancias que nunca debes mezclar con vinagre, incluidos el cloro y el amoníaco , porque estas combinaciones producirán cloro gaseoso y vapores tóxicos, dice Ryan Sinclair, microbiólogo ambiental y profesor asociado de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Loma Linda.

¿Cómo explicar el experimento del globo que se infla? ›

“Cuando colocamos el globo en la botella, el aire que hay en la botella hace la misma presión que el aire que hay fuera, por eso el globo se mantiene desinflado. En el momento en el que el bicarbonato, que es una base, se mezcla con el vinagre, un ácido, se produce una reacción química, llamada ácido-base.

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Author: Corie Satterfield

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